El Himalayo es un gato plácido con estallidos de actividad de cachorro. Estará durmiendo al sol cuando repentinamente explote, corriendo y revolcándose por toda la casa.

El Himalayo se tenderá a tu lado, dormirá en tu cama e incluso se sentará en tu regazo cuando esté de humor. No le importan los cambios en la rutina y, generalmente, es amistoso con todo el mundo.

El Himalayo debe tener una nutrición muy controlada para mantenerse en buena forma. A pesar de ser una raza que no es conocida por su alto nivel de ejercicio,se debe prestar atención tanto a su alimentación como al ejercicio.

El Himalayo necesita ejercicio para mantenerse en las mejores condiciones. Le gusta jugar con su dueño y con juguetes interactivos, perseguir pelotas y atacar ratones, pero tendrás que insistirle para que se ejercite de forma diaria.

El pelaje del Himalayo requiere cuidado diario. Debe ser peinado y cepillado para evitar los enredos. Además, se le debe limpiar la cara con cuidado ya que las lágrimas pueden dejar manchas en la cara.

La idea de crear un gato persa con el patrón de un siamés había sido deseado por los criadores durante mucho tiempo. Trabajando tras este objetivo se produjeron en Estados Unidos, a principios de los años 30, gatos persas con los extremos coloreados, denominados Himalayos, gracias al esfuerzo de Marguerita Gorforth, Virginia Cobb, y el Dr. Clyde Keeler. En 1935, tras una visita de los criadores ingleses para ver al Himalayo, comenzó un programa de cría para producir estos gatos en Inglaterra. Este programa se tuvo que suspender durante la Segunda Guerra Mundial pero se reinició tras ella.

A mediados de los 50, el Himalayo fue aprobado como raza. El primer campeón de Estados Unidos fue Goforth's LaChiquita, que ganó su título con la American Cat Fanciers Association. En los 60, todos los registros de Estados Unidos habían aceptado al Himalayan para su reconocimiento en las exhibiciones.

Recientemente, algunos registros estadounidenses han incoporado al Himalayo dentro de la categoría Persa. En estos registros, esta raza está considerada como un Persa con extremos coloreados, pero a veces se le llama Persa-Himalayo o Himalayo-Persa así como Himalayo simplemente. En Inglaterra, el Himalayo siempre se ha conocido como Colorpoint de pelo largo.